Café-escola da Casa de Chá abre as portas na Praça dos Três Poderes
PorBlog do Chiquinho Dornas-
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Café-escola
da Casa de Chá abre as portas na Praça dos Três Poderes. Espaço retoma o
propósito original na concepção do projeto do arquiteto Oscar Niemeyer
Localizada na Praça dos Três Poderes, a icônica
casa de chá está sob nova gestão. A partir desta quarta-feira (26), o Serviço
Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-DF) passa a administrar o espaço após
o Governo do Distrito Federal (GDF) repassá-lo para a Federação do Comércio de
Bens, Serviços e Turismo do DF (Fecomércio-DF).
Com a nova gestão do Senac, a Café-escola Senac
Casa de Chá passa a ser um local dedicado à gastronomia e à qualificação
profissional com a promoção de cursos na área. O café-escola vai funcionar de
quarta-feira a domingo, sempre das 10h às 19h.
Durante a abertura do espaço, o governador Ibaneis
Rocha comemorou a parceria e destacou a importância da Casa de Chá. “Tudo o que
foi sonhado pelo arquiteto Oscar Niemeyer e que faz parte do conjunto
urbanístico do Distrito Federal é de suma importância para todos nós. Esse é um
local no centro da cidade onde todos os turistas, todos os brasileiros visitam.
E existia um clamor muito grande para que isso fosse reaberto e entregue à
população. Então, nós partimos para uma parceria importante com o Sistema S,
com a Fecomércio do Distrito Federal, através do Senac. Nós temos a
oportunidade de unir nesse local agora o turismo e a melhoria do atendimento à
população do Distrito Federal, com a formação profissional, que é muito
importante também”, disse. (Vídeo ~~~)
“Hoje é um dia muito feliz para a história de
Brasília. De resgatar não só a Casa de Chá, essa parceria com o Senac, mas
também a história de Oscar Niemeyer. Nós estamos num patrimônio tombado, no
centro do poder, e aqui tem muita história nessa Casa de Chá. A partir de hoje,
com esse restaurante-modelo do Senac, a gente resgata a Casa de Chá para a
população”, acrescentou o secretário de Turismo, Cristiano Araújo.
Como
vai funcionar:A operação
será no formato de café-escola, onde alunos do Senac-DF farão estágio
supervisionado por instrutores da instituição. O projeto prevê a concessão do
uso do espaço ao Senac por dois anos e meio, inicialmente, e poderá ser
prorrogado por igual período até totalizar 10 anos.
O cardápio da Casa de Chá é assinado pelo chef
brasiliense Gil Guimarães, e sua gastronomia terá representações da Amazônia,
da Caatinga, do Cerrado, da Mata Atlântica, dos Pampas e do Pantanal
Por se tratar de uma empresa pedagógica de
gastronomia, o café-escola não visará terá preços acessíveis, segundo o Senac.
O objetivo é valorizar esse patrimônio histórico e cultural tão relevante para
a cidade, fomentar o turismo e oferecer ao público um local acessível e
aconchegante.
“A ideia de Oscar Niemeyer era fazer um local para
encontros e descanso indispensável na Praça dos Três Poderes. Agora, o Senac
retoma essa concepção e abre o espaço para turistas e toda população
brasiliense com a instalação de uma empresa pedagógica de gastronomia”, explica
o presidente do Sistema Fecomércio-DF, José Aparecido Freire.
“Tudo o que foi sonhado pelo arquiteto Oscar
Niemeyer e que faz parte do conjunto urbanístico do Distrito Federal é de suma
importância para todos nós. Esse é um local no centro da cidade onde todos os
turistas, todos os brasileiros visitam” Ibaneis Rocha, governador do Distrito
Federal
Projeto de Niemeyer:A Casa de Chá foi projetada por Oscar Niemeyer e
intitulada à época de restaurante da Praça dos Três Poderes, como ele mesmo
definiu em seu livro Quase Memórias. Entre 1965 e 1966, o arquiteto retornou ao
Brasil no período da ditadura e projetou o espaço, palco de muitos encontros,
inclusive os de trabalhadores que frequentavam o local após um dia de trabalho
e se juntavam para rodas de violão e cantoria. O local viveu o auge entre os
anos 1970 e 1980.
O local tem uma arquitetura ímpar, formado por um
prédio semienterrado e janelas ao longo de toda a sua extensão. Isso faz com
que os frequentadores tenham uma visão livre do horizonte. A Casa de Chá é
reconhecida como patrimônio tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e
Artístico Nacional (Iphan).
Reinaugurado em 2019, o espaço foi pintado, o
mármore do piso, polido, e as paredes receberam limpeza específica para o
mármore bruto. Além disso, o mapa, localizado em frente ao CAT, que estava com
a imagem queimada e apagada devido à ação do tempo, foi trocado. O mobiliário e
decoração da unidade foram cedidos por designers da cidade, em parceria com a
Associação dos Designers de Produto do Distrito Federal (Adepro-DF). ( Galeria de Fotos https://flic.kr/s/aHBqjBwVBZ )
Agência Brasília – Fotos: Renato Alves – Governo do
Distrito Federal